姓军为兵服务强军,为战锻造保障尖兵
来源:深圳市退役军人事务局时间:2023年07月21日
习近平总书记在内蒙古调研时强调指出:“各级要把官兵冷暖放在心上,主动靠上去解决实际困难,把各方面保障做到位。”为贯彻落实好习近平总书记重要指示精神,深圳军供站结合主题教育工作部署,深入到驻深部队实地调研官兵需求,把官兵提出最多、最急迫的炊事员能力培育作为“惠兵工程”,聚焦为战育人,建立炊事骨干交流培训班,回应官兵关切,办好暖心实事,推动主题教育走深走实。
聘请星级厨师为炊事骨干开展集中培训
俗话说:“好伙食能顶半个指导员。”可见军人的饮食如同武器装备一样,直接影响到军队的战斗力,部队伙食保障可不是“家常便饭”。深圳军供站高度重视,聚焦官兵期盼,认真谋划,把部队后勤饮食保障作为“打赢工程”,助力为战育人,锤炼专业本领,加快培养后勤保障尖兵。结合工作实际,采取“请进来”的方式,军供站专门聘请了专业星级厨师,邀请部队炊事骨干走进军供站,开展了为期4天的集中培训,通过理论讲解,演示观摩、实操训练等方式,传授菜肴、面点、糕点、饮品等制作技能、刀工刀法、营养搭配等知识,为部队培育“行家里手”,实现保障精细化、科学化、营养化。采取“走出去”进军营的方式,军供厨师到部队营区为炊事员开展现场教学,紧紧围绕“部队需要什么我们就培训什么”的目标,送经验、送技能进军营,将军供招牌菜、特色面点糕点等制作经验、方法传授给部队炊事员,受到基层部队官兵一致好评。大家纷纷表示:“感谢军供站紧贴部队需要,为我们创造能力的‘更新升级’,增强了我们履职尽责的专业本领,使我们能更好的胜任岗位,做好部队后勤保障工作。”
军供厨师到部队开展烹饪教学交流
部队炊事骨干实操训练
部分学习成果展示
服务基层、服务官兵是一项系统性、持久性工作,深圳军供站将持续把这项工作做好、做实、做到官兵心坎上,进一步推出一系列为兵服务举措,从解决基层官兵常遇到的难题小事入手,打通暖心惠兵工程,想官兵所想、急官兵所急,带着感情把问题想在前面、把工作做到前面,不断增强官兵的幸福感、获得感,凝聚起强军兴军的磅礴力量。
(供稿:军供站)