近日，深圳市烹饪技能大师拥军支前工作站第二批特聘专家入驻仪式在深圳军供站举行。某军事代表室、深圳市职业技能培训指导中心、深圳市饮食服务行业协会、深圳市烹饪协会、深圳军供站等单位负责人，特聘专家及嘉宾共30余人参加活动。
仪式上，军事代表室上校代表马立俊、深圳市职业技能培训指导中心主任凌远强、深圳军供站站长陈锦辉等共同为深圳市烹饪技能大师拥军支前工作站第二批特聘专家、深圳军供食研室首批专家颁发聘书。此次扩容专家队伍，旨在进一步汇聚全市优秀烹饪技能人才，充实军供保障专家智库，推动技艺传承、菜品研发、技能培训和标准化建设，持续提升军供餐食品质和服务保障水平。
深圳职业技术大学餐饮品控总监、第二批特聘专家代表张国发言表示，将立足专业优势和经验，围绕官兵需求开展技能培训和菜品创新，助力军供队伍提升实战化保障能力。凌远强主任表示，希望各方继续深化合作，在技能培训、人才培养、菜品研发、实战化保障等方面形成合力，把工作站打造成为军地协同拥军支前的特色平台，推动军地技能共育、资源共享走深走实。马立俊代表勉励入驻专家牢记拥军初心，发挥专业特长，把精湛技艺和宝贵经验融入军供保障实践。陈锦辉站长表示，将充分发挥大师工作站与军供食研室两大平台作用，持续打磨军供菜品，精进保障本领，培育专业队伍，奋力打造新时代拥军支前先行示范样板。
在仪式上，深圳军供站向工作站筹建运营、积极举荐技能专家、开展拥军支前工作方面给予大力支持的深圳市职业技能培训指导中心、深圳市饮食服务行业协会、深圳市烹饪协会赠予感谢锦旗。
据悉，深圳市烹饪技能大师拥军支前工作站自2025年9月成立以来，首批入驻的8名烹饪专家围绕官兵饮食需求，开展菜品研发、技能培训和标准化建设，共传授近30道菜品，累计服务保障官兵1万余人次。
（供稿：深圳军供站）
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