为检验军供保障食品安全事故应急处置能力，强化实战意识，加强应急训练，检查备战状况，11月17日上午，深圳市军供站开展了2020年度军供食品安全应急事故处置演练，全站干部职工参加演练活动。
演练以模拟站内军供保障过程中发生食品安全事件为主线，内容紧紧围绕事故接报和信息报送、先期处置、现场调查、善后处理等项目开展，全面测试了食品安全应急处置工作水平。在演练现场，4名患者发生疑似食物中毒，接报信息后，站供应科快速启动食品安全突发事件应急响应机制，迅速开展应急处置工作，各演练人员围绕预案内容按照职责明确分工，进行事故报告、事故调查、患者送医、追踪溯源、食品封存、发布信息、结果处置、总结上报等，最短时间内控制事态扩大和危害蔓延的全过程。演练过程环节紧凑、组织有序、处置得当，达到了预期的目的。
此次演练，是对全体人员军供食品安全应急知识的一次再强化、再巩固、再提升，也锻炼了队伍，检验了预案，提高了应急处置能力，进一步提升了全体工作人员对食品安全工作的认识。
（供稿：军供站）
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