日前，深圳市军供站全站上下团结一心，以保代训，完成连续三天为武警某部近1200人次的演训军供保障任务。
“我们的使命就是随时随地保障部队的需求，做好部队行动支援保障。”随着冬季部队拉练演训开展，军供站伴随部队保障也不断深入，以保代训成为军供站日常演练和保障科目。为检验今年多次演练成果，提升军供保障能力，此次接到保障武警某部演训任务后，军供站采取自主供应的方式进行保障，面对单批次数量大的特点和部队演训场的条件以及部队保障时间节点的要求，军供站召开工作部署会议，研究了供应保障措施，有针对性地制定了适合部队行动的菜谱，三天供应过程中，每天的菜式都不同，有小鸡炖蘑菇、香辣虾、萝卜炖牛腩、辣椒炒肉、卤鸭、卤香鸡腿等营养菜肴,还有自制精美可口的各色小咸菜、萝卜干。为保障军供食品品质和针对部队训练量大的特征，在配餐时，站领导特别交代工作人员“把饭压实一点，把菜装多一点，汤装满一点，官兵们作训很辛苦，要确保他们吃饱吃好”。
供应期间全站职工连续三天埋头苦干，毫无怨言，做到供应流程顺畅、保障质量高、过程安全可靠、环节衔接流畅，全面检验了多次演练成果和效率，也赢得了受供部队官兵一致好评，部队官兵纷纷对军供站提供的饭菜和保障工作竖起大拇指，对军供保障人员说道：“服务非常棒，饭菜很好吃！有你们，我们太幸福了。”
此次保障，部队还派员到军供厨房进行洗切、制膳、分餐等项目的训练和保障，为下一步军地联合保障后备队伍的建立奠定基础。
（供稿：军供站）
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